近年、日本ではキャンプブームが到来し、自然の中で衣食住を楽しむ体験が人々の新たな人生の喜びとなっています。ではなぜ、ここまで日本人にキャンプが受け入れられているのでしょうか？それは、アウトドア体験によって「心の解放」ができるからだと考えています。昨今の日本は「高ストレス型社会」とすら呼ばれ、生きづらさ、不自由さ、何かの欠如や過剰に加えて、災害、疫病、将来などへの不安。世界各国と比べても日本人の「幸福度」は低く、年々低下すらしています。そんなストレス社会から解放される場所として「自然体験」が見直されて浸透しているのではないでしょうか。その中で、私達が着目したのは、人間が生きる上で最も欠かせない「食」の時間です。自然の中で過ごすことが日常のストレスや悩みからの「心の解放」に繋がることに加え、料理を作ることが秘めた「クリエイティビティ」を刺激し、美味しいお酒やごはんを食べることが「幸福感」を与えます。私達は徹底的にユーザーの立場になって事業を創造し、それをテクノロジーやSNSを活用して広め、「アウトドア料理で幸せな社会を創ること」を目指します。今の日本では「アウトドア」はまだまだ「非日常」。子供たちの世代では自然の中でごはんを食べることが「日常」になるように。アウトドアでの食体験が日本だけでなく世界中の人々の人生を豊かにすると信じています。

「アウトドア料理」で、「心と未来の解放」を。

ソトレシピ代表

千秋広太郎

会社名：株式会社ソトレシピ設立：2020年2月3日資本金：400万円代表取締役：千秋広太郎取締役：渡辺有祐取締役：中川尚之所在地：東京都豊島区西池袋1-11-1 メトロポリタンプラザビル 14Fメールアドレス：info@sotorecipe.jp関連会社：株式会社シーザスターズ（https://seethestars.jp/）株式会社フィグインク（https://www.st-dunk.com/company/）（株式会社スタジオダンクグループ）事業内容：・キャンプ料理レシピサイト「ソトレシピ」の企画・運営・アウトドア・フードを軸にしたプロモーションの企画・運営・キッチンカープロモーションの企画・運営・アウトドアイベントの企画・運営・キャンプ料理に関する意識調査「ソトレシピ総研」の企画・調査・YouTubeチャンネル「ソトレシピのキャンプ飯TV」の企画・運営・キャンプ料理ブランド「ソトレシピプロダクツ」の企画・卸・ECサイトでの販売